れんこん、鯖、じゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもとれんこんは皮をむき一口大の乱切りにし、5分ほど水に晒しておきます。
- 2 鍋に、切ったじゃがいもとれんこん、鯖缶、ひたひたの水を入れ、中火にかけます。
- 3 沸騰してきたらアクをとり、弱火にして更に15分ほど煮ます。
- 4 竹串が通るくらいに具材が柔らかくなったら完成です。
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