卵わかめうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   300mlのだし汁、醤油とみりんを鍋に入れて沸騰するまで中火で加熱します。

2. 2

   沸騰したつゆにゆでうどんと水で戻したわかめを加え、3分ほど煮込みます。

3. 3

   鍋に卵を入れて半熟状態で火を止め、器に盛りつけ完成です。