材料（４人分）
- 大根
- １０センチ
- 人参
- １本
- ブロッコリー
- １個
- 水
- １カップ
- だしの素
- 少々
- 酒みりん醤油
- 各大さじ１
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
- 皮をむいた大根、人参は２センチの輪切り。ブロッコリーは小房に分ける
-
- 2
- 鍋に水、だしの素、酒みりん醤油、大根、人参をいれてやわらかく煮る
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- 3
- ブロッコリーを加えて１分煮る。
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- 4
- 煮汁を煮詰めて、ごま油を加えて混ぜる
おいしくなるコツ
ブロッコリーを入れると綺麗です。食感の、違うものを入れると、美味しい
きっかけ
ブロッコリーも、いいかなと
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