ターサイの梅肉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ターサイ 200グラム
- 梅干 2個
- めんつゆ 大さじ2
作り方
- 1 梅干の種を抜き、梅肉を叩いて潰しておきます
- 2 ターサイはお湯でしんなりするまで茹でます
- 3 茹で上がったターサイは水を絞りボールに入れておきます
- 4 そこに梅肉、めんつゆをいれ、和えて完成
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