ドライトマトとキノコのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水、ドライトマトを入れて、柔らかくする。トマトを取り出し小さく切る。塩胡椒、酒を加える。
- 2 ほぐしたシメジを加えて沸騰させる
- 3 切った豆腐、ワカメを加えて一煮立ちさせる
きっかけ
夏にドライトマトを作り、保存しておきました
おいしくなるコツ
ドライトマトを常備しておくと便利です。出汁がわりになります。
- レシピID:1730021866
- 公開日:2021/03/02
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