しめ鯖と豆腐のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは極薄く切り、水に晒してよく水気を切っておく。長ねぎも薄めの小口に切る。

2. 2

   しめ鯖を切って、端や小さくなったところなどを集めておく。

3. 3

   豆腐は手でちぎるか、スプーン等で軽く崩して盛る。

4. 4

   その上からしめ鯖、玉ねぎ、長ねぎをのせる。

5. 5

   かつお節と白ごまを飾り、お好きなドレッシングや正油でお召し上がりください。(写真は市販の玉ねぎドレッシングです。分量外)