我が家の定番♪照り焼きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ600wで3分加熱して冷ましておく。
   パン粉と牛乳を混ぜ、ふやかしておく。

2. 2

   ボウルにひき肉、卵、塩・こしょう、1を入れて手でよくこねる。

3. 3

   お好みの大きさに分けて丸め、形を整える。

4. 4

   温めたフライパンに油を引き、3を並べて蓋をし両面を中火で3分ずつ焼く。
   火を弱めて3～4分焼く。

5. 5

   余分な油をキッチンペーパーで拭いて、中火にし☆の合わせ調味料を絡める。

6. 6