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大根と人参の黒酢ごま油和え レシピ・作り方

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けけり
スライサーで手早く簡単

材料（4人分）

大根
半本
人参
２本
塩
小さじ2
黒酢、ごま油
各大さじ1
ゴマ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根、人参の皮をむく。スライサーで千切りにする。
  2. 2
    塩をかけてもんで15分おく。固く絞る
  3. 3
    黒酢、ごま油で混ぜて、胡麻をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒酢のが普通のよりコクがあり、減塩になります

きっかけ

野菜を食べたくて

公開日：2021/01/05
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