カラムーチョ&にんじんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カラムーチョは、袋のまま、手で軽くつぶしておく。

   

2. 2 にんじんは洗い、スライサーで、スライスして、塩をかけて、軽く揉み込む。15 分くらいおく。

   

3. 3 •きゅうりを薄切りにしておく。
   •アーモンドを包丁で、刻んでおく。
4. 4 にんじんから水分が出てきたら、にんじんを洗い、塩分を流し、よく、しぼる。
5. 5 ボールなどに、水分を切ったにんじん、カラムーチョ、マヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせる。

   

6. 6 お皿に、スライスしたきゅうりを並べて、にんじんサラダをのせて、アーモンドを上からかけたら、完成です。