青梗菜と海老のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜はサッと茹でる

2. 2

   オリーブオイルで海老を炒める。色が赤くなったら小麦粉を加えで混ぜる

3. 3

   牛乳を少しずつ加えながらトロリとさせる。塩で味つける。

4. 4

   皿に青梗菜を敷き3をかける。胡椒を振る