政甫の電子レンジで鶏の酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は常温に戻します。
   観音開きにし、塩をまぶす。

2. 2

   酒大２をかけ、ふんわりラップをする。
   
   500Wで２分半加熱する。

3. 3

   裏返しにし500Wで３分加熱する。

4. 4

   お皿に残った汁は捨てます。
   
   よく覚ましてからお好みの大きさにさく。