乾燥キノコとソーセージのアヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エリンギは縦に切る。シメジはほぐす。網に乗せて天気の良い日に１日干す
- 2 ソーセージは半分に切る
- 3 アヒージョ鍋にオリーブオイルを入れてキノコを入れる
- 4 ふつふつとしてきたらソーセージを入れて弱火で3分煮る
- 5 塩胡椒する
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