マグロのシャキシャキ冷凍トロロかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロ刺身用 1サク
- 長芋 １本
- 醤油、塩 各少々
作り方
- 1 長芋の皮をむきラップで包み冷凍する。半日以上置く。
- 2 冷凍長芋をすりおろす。
- 3 マグロの上に2をかける
- 4 醤油又は塩で食べる。
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- とろろ・麦とろご飯
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