シャキシャキ♡ニラのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ 1束半
- 卵 2個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
- 水 大さじ3
- 白ごま 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 めんつゆと水を混ぜ合わせます。
- 2 沸騰したお湯に塩を入れます。ニラがバラバラにならないようにまとめて入れて、1分半ゆでます。 ゆであがったら水にさらし、水気を切ります。
- 3 根元を切り落とし、5cm程の長さに切ります。
- 4 盛り付ける時に真ん中にくぼみをつけ、卵黄を落とし、白胡麻を散らしたら完成！！
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