ホタテとグリーンピース混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンピースはさやを外しホタテもひもを外しておきます。グリーンピースは塩茹でしておきます。

2. 2

   ヒモとさやを鍋に入れ酒を入れてしばらく煮ます。さやに火が入ったら取り出し、ホタテの身も入れてみりん、麺つゆ入れます。

3. 3

   下茹でしたグリーンピースを入れて一煮立ちさせます。

4. 4

   炊き立てご飯と混ぜ、海苔をかけます。