材料（４人分）
- ごま油
- 少々
- 豚ひき肉
- １パック
- ニンニク、生姜のみじん切り
- 各ひとかけ
- 酒醤油
- 各小さじ１
- 豆板醬
- 小さじ１
- 絹ごし豆腐
- １丁
- ピザ用チーズ
- １カップ
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れて火をつける
-
- 2
- 豚ひき肉を加えてパラぱはになるで炒める
-
- 3
- 酒醤油、豆板醬を加えて炒める
-
- 4
- 器に切った豆腐、３、チーズを乗せてレンチン５分
おいしくなるコツ
豆腐は水切りした方が水っぽくなりません
きっかけ
辛いものが好きなので
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