ネギトロ風 レシピ・作り方

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ゆずぽんちゃん
なめ茸でトロの部分を再現しました！

材料（2人分）

マグロ
50g
醤油
小さじ2
わさび
チューブ1cm
なめ茸
小さじ2
青ネギ
1本

作り方

  1. 1
    マグロを包丁でたたく
  2. 2
    青ネギをお好みの大きさに刻む
  3. 3
    マグロと他の材料をまぜて味をなじませる
  4. 4
    お好みで酢飯にのせる。
    そのままでもおつまみにピッタリ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トロの部分を何かで代用できないかと思いなめ茸を使いました。

公開日：2019/12/18
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カテゴリ
マグロ

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ゆずぽんちゃん なるべく少ない材料で作れることを考えてます(^^)

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