コクのある、イカワタ、トマトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 6カップ
- トマト 2個
- コンソメ 1個
- 塩 小さじ2
- 胡椒 少々
- 生姜のみじん切り ひとかけ
- イカワタ 二杯分
- イカゲソ 二杯分
作り方
- 1 鍋に水、潰したトマト、コンソメ、塩胡椒、生姜のみじん切りを入れて沸騰させる
- 2 トマトが滑らかになったら、袋から出したイカワタ、切ったイカゲソを入れて一煮立ちさせる
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