マッシュポテトのジェノベーゼ、チーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモを柔らかく茹でてマッシャーで潰す
- 2 バターを加えて滑らかにする
- 3 牛乳、塩胡椒を加えて更に滑らかにして、天板にオーブン用のアルミをしいて乗せる
- 4 ジェノベーゼソース、チーズを乗せて魚焼きグリルで10分焼く
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- ジェノベーゼソース
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