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アサリと豆腐の鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
けけり
アサリから出る旨味を豆腐が吸ってくれます
材料(4人分)
アサリ
一パック
水
2カップ
酒醤油
各大さじ1
絹ごし豆腐
1丁
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作り方
1
アサリを綺麗に洗いスナをはかせておく
2
なべに水、酒醤油
アサリを入れて強火にしてアサリの蓋が開くのを待つ
3
食べやすく切った豆腐を入れて一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アサリの殻は結構汚れているので擦り合わせて綺麗に洗う
きっかけ
アサリご美味しいので
公開日:2019/03/25
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