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冷凍して栄養アップ⬆⬆⬆ キノコと大根鍋 レシピ・作り方

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けけり
冷凍キノコ、生より美味しい

材料（４人分）

椎茸
８個
シメジ、ヒラタケ
各1パック
水
４カップ
だしの素
少々
大根
１０センチ
酒醤油
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、酒醤油、皮をむいて厚く切った大根を入れて柔らかくなるまで煮る
  2. 2
    冷凍しておいた椎茸、シメジ、ヒラタケを加えて沸騰させる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコは冷凍した方が栄養、美味味はアップ

きっかけ

冷凍のが美味しい、保存がきく

公開日：2019/02/20
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