あんかけ塩焼きそば レシピ・作り方

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けけり
ソースに飽きたら塩で

材料（４人分）

焼きそば
4玉
ごま油
少々
キャベツ
4枚
エリンギ
1パック
塩
小さじ2
胡椒
少々
水
１カップ
だしの素
少々
水、片栗粉
各大さじ1
ラー油
少々

作り方

  1. 1
    ごま油でざく切りキャベツ、縦薄切りエリンギを炒めて、塩胡椒する
  2. 2
    水、だしの素を加えて、沸騰したら、水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける
  3. 3
    ごま油で焼きそばを炒めて2をかける。ラー油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるもの何でも

きっかけ

ソースアジに飽きたので

公開日：2019/01/23
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カテゴリ
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