豆腐ざんまい鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をぬるま湯でもとして食べやすく切る。絹ごし豆腐も同じくらいの大きさに切る

2. 2

   鍋に水、乾燥切昆布、酒醤油、ざく切り白菜を入れて柔らかく煮る

3. 3

   高野豆腐、絹ごし豆腐を入れて沸騰させる