冷凍パイシート使用♪簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートは伸ばせる位に解凍しておく。
   オーブンは200℃に余熱する。

2. 2

   卵、牛乳、粉チーズ、塩胡椒を混ぜ合わせておく。

3. 3

   玉ねぎ、ウインナーは賽の目に切る。
   ほうれん草は洗ってサッと茹でて冷水にとり水気をぎゅっと絞り、根元を切り落として食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ火を入れ馴染ませ、玉ねぎとウインナーを炒める。
   火が通ったらほうれん草も加えてサッと炒めて軽く塩胡椒(分量外)する。

5. 5

   パイ型に合わせてパイシートを敷き詰め、フォークでプスプスと数ヶ所穴をあける。

6. 6

   オーブンが温まったら、②卵液に④具を加えて混ぜ合わせ、⑤型に流し込む。

7. 7

   中下段で約２５分位焼く。

8. 8

   型から外した際に、底の部分が生焼けでしたら、アルミを敷いてひっくり返して、オーブンで焼き色が付くまで焼くと さらに美味しく出来ます♪