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里芋の色々乗せあんかけ レシピ・作り方

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けけり
彩りよく乗せます

材料（４人分）

里芋
１袋
塩
小さじ１
卵
２個
カニカマ
４個
銀杏
８個
枝豆
８個
水
１カップ
白だし
大さじ１
水、片栗粉
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    里芋を柔らかく茹でて塩を加えて丸く丸めて器に入れる
  2. 2
    錦糸卵を作る
  3. 3
    器に里芋、カニカマ、銀杏、枝豆、錦糸卵を入れる
  4. 4
    水、白だしを煮たたせ、水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつけてかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トッピングは工夫して

きっかけ

里芋だけではあれーなので

公開日：2018/10/27
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