鮭の秋色焼き レシピ・作り方

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はひふへほ
秋の味覚を、見た目にも鮮やかに！

材料（4人分）

鮭
4切れ
マヨネーズ
大さじ4
青ピーマン
8g
赤ピーマン
8g
黄ピーマン
8g
清酒
1cc
塩
1g

作り方

  1. 1
    鮭を先にオーブン、又はグリルで軽く火が通る程度に焼く
  2. 2
    その間にピーマンを千切りに、マヨネーズ、塩、酒を和えておく
  3. 3
    半焼きの鮭に、2のピーマンマヨネーズを塗り、オーブン、またはグリルで火が通るまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭を美味しく！

公開日：2018/10/07
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