豆腐ともやしのさっと炒め レシピ・作り方

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けけり
もう一品にさっと作りましょ
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ごま油
少々
ニンニク、生姜のみじん切り
各ひとかけ
もやし
１袋
絹ごし豆腐
1丁
だしの素
少々
塩
小さじ半分
胡椒
少々
ラー油
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れて火をつける
  2. 2
    もやしをさっと炒めて、豆腐を加えて崩しながら炒める
  3. 3
    全体に火が回ったらだしの素、塩胡椒、ラー油で味つける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはシャキシャキ感を残して炒める

きっかけ

豆腐の炒めたのが好きなので

公開日：2018/07/23
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/25 08:12
木綿豆腐で作りました。しゃきしゃきのモヤシが美味しかったです(^-^)
ブタコマ
美味しそうに作っていただきありがとうございます。もやしは安くて助かりますよね。

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