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ブリのオレンジソースかけ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
ブリは照り焼きだけでない、味の挑戦を
材料(4人分)
ブリ
4切れ
ブリ用の、塩
少々
キャベツ
4枚
オレンジ
1個
だしの素
少々
酒醤油
各大さじ1
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作り方
1
ブリに塩をして魚焼きグリルで15分焼く
2
ざく切りキャベツ、皮をむいて食べやすく切ったオレンジを鍋に入れて、酒醤油、だしの素を加える
3
弱火で5分煮る
4
ブリに3をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブリはカリッと焼いて
きっかけ
ブリを変わった感じて食べたくて
公開日:2018/06/18
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