栄養たっぷり♡セロリの豆乳ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は洗って、あらめの賽の目に切る。

2. 2

   鍋に、水、コンソメ、ローリエを入れ火にかけ、沸々してきたら①を入れて煮る。15分位。

3. 3

   粗熱をとり、ローリエを取り出して、滑らかになるまで豆乳と一緒にミキサーにかける。

4. 4

   もう一度火にかけ、チーズ、塩胡椒で味を整える。