簡単♡ピーマンとしめじの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは洗ってヘタとタネをとり、千切りにする。
   しめじは石附をとり、食べやすいように裂いておく。

2. 2

   無水鍋に①を入れ、蓋をして火にかけて、３～５分蒸す。
   フライパンの場合は少量の水又は酒(分量外)を加えて蓋をして、蒸し焼きにする。

3. 3

   火が通れば火を止め、塩昆布と醤油、いりごまを加えて和える。