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ふっくら美味しい、ブリシャブ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
ブリの薄切りをシャブシャブします
材料(4人分)
ブリの薄切り
1パック
水
4カップ
だしの素
少々
海苔
2枚
ネギ
2本
春菊
1把
ポン酢
少々
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作り方
1
ネギは斜めに切る。春菊は5センチくらいに切る
2
鍋に水だしの素を入れて沸騰させる
3
ネギ、春菊、ちぎった海苔を入れる
4
沸騰したらブリをシャブシャブする
5
ポン酢で食べる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮過ぎない事
きっかけ
シャブシャブ用のブリがお見せにあったので
公開日:2017/12/13
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