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カリカリ小女子のせ♪きゃべつのお味噌汁 レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
ごま油で小女子を炒めて、仕上にのせた、香り豊かなみそ汁です♪柔らかくて甘いきゃべつとの相性が抜群の、新しいお味噌汁です♪

材料(2人分)

小女子
大さじ4程度
ごま油
小さじ4分の1
きゃべつ
2枚程度
だし汁
2カップ
味噌
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油をしき、小女子を中火でカリッとするまで3分程度炒める。
    一旦皿に取り出しておく。
  2. 2
    同じ鍋にだし汁、千切りにしたきゃべつを加えて煮立たせる。
    弱火にして味噌を溶き入れてお椀に盛る。
  3. 3
    1の小女子をトッピングして出来上がり。

おいしくなるコツ

小女子を炒めた鍋で煮る事で、魚の旨味をより感じます♪ いつものご家庭のだしと味噌でお試しください。

きっかけ

少し残った小女子を美味しく食べたくて。

公開日:2017/11/04

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁ちりめんじゃこキャベツ
料理名
みそ汁

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

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