豆腐、アサリ、スープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

豆腐とカブに、アサリの味がしみてます

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

アサリ: １カップ

絹ごし豆腐: 1丁

カブ: ２個

水: ４カップ

酒: 大さじ１

塩: 小さじ１

胡椒: 少々

作り方

1

アサリを砂出しして、酒と水から煮る
2

塩胡椒して、カブの薄切りを入れて沸騰させる
3

小さく切った豆腐を入れ沸騰したら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

寒くなってきたらとろみをつけてもいいですね。

きっかけ

アサリがあったので

公開日：2017/10/22

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カテゴリ: あさり

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