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簡単♡茄子とアボカドとミニトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

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yayo.w.l
簡単です☆

材料(2人分)

茄子
1本
アボカド
1/2個
ミニトマト
3個位
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
1枚
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子は洗って食べやすい大きさに切る。
    フライパンで軽く蒸し焼きにしておく。
  2. 2
    アボカドは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、ミニトマトは1/2位に切っておく。
  3. 3
    耐熱容器に①の茄子、アボカド、ミニトマトの順に盛り付け、塩胡椒、とろけるチーズ、粉チーズをふりかけ、トースターでこんがりと焼く。

おいしくなるコツ

アボカドは切ったらすぐに使用してください。 そうでなければレモン汁で和えておく。

きっかけ

グラタンは面倒だったので、簡単にチーズ焼き☆

公開日:2017/10/30

関連情報

カテゴリ
アボカド夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみトマト全般なす全般
関連キーワード
簡単 副菜 ワインに合う おつまみ
料理名
茄子アボカドトマトのチーズ焼き

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yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→  https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡

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