離乳食完了期♪冬瓜と厚揚げのひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は1cmくらいの角切りにする。厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、冬瓜と同じ大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、温め、豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら、冬瓜と厚揚げを加えて炒める。

3. 3

   だし汁、醤油を加えて冬瓜がやわらかくなるまで蓋をして煮て、片栗粉を同量の水でといて加え、トロミをつける。