もやしは炒めすぎない方が食感が残って満腹感が得られます
冷蔵庫にいつも余ってしまうもやしやミ二パック豆腐を活用するため瓶入りのなめたけを使いました 最初から味が決まってるのでラー油などでアレンジするだけで立派なおかずが作れます
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しゃきしゃきっとしたもやしとごまの風味が後をひくおいしさです!