シャケのロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 シャケに塩胡椒する。キャベツはさっと茹でる
- 2 キャベツにシャケを乗せてくるくる巻く
- 3 巻き終わりをキャベツに押し込むと、楊枝要らず
- 4 鍋に3と、Aを入れて落し蓋をして沸騰したら弱火で10分煮る
- 5 煮上がったらほぐしたシメジを入れてさっと煮る
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