シャケのロールキャベツ レシピ・作り方

シャケのロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
骨なしシャケなので、丸ごとパクパク

材料(4人分)

  • シャケ 4切れ
  • 塩胡椒 各少々
  • キャベツ 4枚
  • A 水 4カップ
  • A コンソメ 1個
  • A 塩 小さじ1
  • A 胡椒 少々
  • シメジ 1パック

作り方

  1. 1 シャケに塩胡椒する。キャベツはさっと茹でる
  2. 2 キャベツにシャケを乗せてくるくる巻く
  3. 3 巻き終わりをキャベツに押し込むと、楊枝要らず
  4. 4 鍋に3と、Aを入れて落し蓋をして沸騰したら弱火で10分煮る
  5. 5 煮上がったらほぐしたシメジを入れてさっと煮る

きっかけ

骨なしシャケを買ったので

おいしくなるコツ

冬だと、とろみをつけるといいです

  • レシピID:1730012663
  • 公開日:2017/08/22
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