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落ち着く味、里芋の煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

薄味で素材の旨みを出します

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

里芋: １袋

人参: 1本

絹さや: １袋分

油揚げ: １枚

A 和風出汁: 少々

A 酒みりん醤油: 各小さじ１

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作り方

1

里芋は皮をむきひたひたの水で柔らかくなるまでにる
2

人参は食べやすくきり、固めに茹でる
3

油揚げは小さめに食べやすく切る
4

絹さやは筋を取る
5

Aに、里芋、人参、油揚げを入れて沸騰したら５分煮る
6

絹さやを加えて３分煮て出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料は多い方が美味しい

きっかけ

お正月料理を夏にも楽しもうと

公開日：2017/07/17

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関連情報

カテゴリ: その他の煮物里芋にんじん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/20 09:42

優しい味付けでした！

ズボラでもおいしいごはんが食べたい

綺麗に作っていただきありがとうございました

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