簡単♡茄子の煮物レシピ・作り方

Name: 簡単♡茄子の煮物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 茄子 1本; 水 50ｍｌ; 砂糖 小匙1; 醤油 小匙1

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約10分
100円以下

yayo.w.l

簡単☆もう１品！

材料（2人分）

茄子: 1本

水: 50ｍｌ

砂糖: 小匙1

醤油: 小匙1

作り方

1

茄子はヘタを取り、食べやすい大きさに切って、水に浸けておく。
2

鍋に、茄子、水、砂糖、醤油を入れ、蓋をして、蒸し煮する。
弱火。
3

茄子が柔らかくなったら、器に盛り付け、お好みで三つ葉やネギ（分量外）添えて、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮びたしより、味しっかりの煮物です！

きっかけ

茄子が余っていたので☆

公開日：2017/06/21

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yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡