コーンとごぼうのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4から5人分）
作り方
- 1 たまねぎは、5mm角に切り、にんじんはいちょう切りにする。
- 2 ごぼうは、5mm暑さの半月切りにし、水にさらす。ウインナーは、1cm幅に切る。
-
3
鍋にオリーブ油をしいて熱し、たまねぎ、にんじん、ごぼうを炒める。
-
4
たまねぎが少し透き通ってきたら、ウインナーを加えてさっと炒め、水とコンソメを入れて煮る。
- 5 4が沸騰したら、コーン缶を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮て、あらびき胡椒を加え、味を整える。
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