白菜あんかけラーメンレシピ・作り方

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約30分
300円前後

大量の、白菜を、食べられます

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

生ラーメン: ２個

白菜: 半個

水: 半カップ

和風出汁の素: 少々

酒醤油: 各大さじ1

ごま油: 少々

作り方

1

白菜は軸は細切り、葉はざく切り。水、和風出汁の素、酒醤油で15分煮る、トロトロになるのが目安。
2

ラーメンを茹でてごま油をまぶす。
3

2に１をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

旦那が海老が入ってればもっと良かったと言ってました。ここまで読んでくださった方は、ぜひ海老を入れてください。ちなみに旦那はお酢を、かけて食べてました

きっかけ

皿うどん風のを作りたくて

公開日：2017/02/05

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関連情報

カテゴリ: その他のラーメン皿うどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/09 14:43

トロトロで美味しかった

ありがとうございます

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