材料（1人分）
- シャケ
- 一切れ
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 半個
- もやし
- 半袋
- キャベツ
- 1枚
- 人参
- 1本
- A 酒、味噌
- 各小さじ1
- A 水
- 大さじ3
- 七味唐辛子
- 少々^_^
作り方
-
- 1
- ピーマン、玉ねぎ、人参は薄切り。キャベツはざく切り
-
- 2
- 鍋にシャケを真ん中に入れ、上に1の野菜を乗せてAを混ぜてまわしかける。
-
- 3
- 火にかけて沸騰したら蓋をして5分煮る
-
- 4
- モヤシを加えてさっと煮て、七味唐辛子をかけて食べる
おいしくなるコツ
最初にしゃけの皮を焼いて香ばしくしても、今回は時間がなくて、全て一緒に入れました。ご飯かうどんを入れて、締めてください
きっかけ
とにかく、簡単、早くと、疲れていて
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