手作りキムチの素で激辛ラーメン❣️ レシピ・作り方

手作りキムチの素で激辛ラーメン❣️
  • 約15分
  • 300円前後
けけり
けけり
ヒーヒー言いながら食べます

材料(1人分)

  • 生ラーメン 1袋
  • キャベツ 2枚
  • A 水 350ml
  • A 醤油 小さじ1
  • A ニンニクのみじん切り ひとかけ
  • A 韓国一味唐辛子 小さじ半分
  • A 豆板醤 小さじ半分
  • A ナンプラー 小さじ半分
  • A 中華だし 小さじ半分
  • A 乾燥昆布の細切り 2センチ

作り方

  1. 1 Aを全て鍋に入れて沸騰させてスープを作る
  2. 2 キャベツの千切りを1で3分煮る
  3. 3 生ラーメンを茹でて2をかける

きっかけ

市販のは少し甘いので、手作りしました

おいしくなるコツ

市販のキムチの素より、手作りは美味しい

  • レシピID:1730010660
  • 公開日:2016/09/20
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その他のラーメン
料理名
辛いラーメン
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つくったよレポート(1件)

  • ちゃいたそ
    ちゃいたそ
    2024/01/28 00:04
    手作りキムチの素で激辛ラーメン❣️
    参考にさせて頂きました!
    美味しかったです。

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