焼肉の余りで!簡単!すきやき風牛肉ご飯 レシピ・作り方

焼肉の余りで!簡単!すきやき風牛肉ご飯
  • 約15分
ERIKA1987
ERIKA1987
すきやきのたれを入れるだけ!
子供もペロッと食べちゃいます!

材料(2人分)

  • 焼肉用の肉 100g
  • エリンギ 1個
  • 長ネギの青い部分(青い部分でなくても可) 1本
  • ご飯 2膳分
  • 市販のすきやきのたれ 中さじ2

作り方

  1. 1 エリンギは2cm程の幅で切り,短冊切りにします。ネギは斜めの輪切りにします。焼肉用の肉は細切りにします。
  2. 2 中火のフライパンでお肉を焼きます。(油をひいても良いです)
  3. 3 お肉に火が通ったら,エリンギとネギを加えて,炒めます。
  4. 4 そこへ,ご飯を入れ,混ぜ合わせたら,すきやきのたれを加えて,水分を飛ばすように炒めて簡単です!

きっかけ

焼肉用の肉が残ったのでアレンジしてみました!

おいしくなるコツ

たれが少なければ調節してください!また,たれの水分を飛ばすことが重要なので,火が弱い場合は火を強くして,焦げないように炒めます!

  • レシピID:1730010643
  • 公開日:2016/09/14
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カテゴリ
その他のごはん料理エリンギ
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すきやきのたれ 焼肉 簡単 ご飯
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