冷凍豆腐のカレー♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ジャガイモ、人参は皮をむいて乱切りにする。

2. 2

   豆腐を奴に切り冷凍する。半日位で冷凍されるので、水で戻して、きつく絞る。

3. 3

   鍋に１とニンニク、ショウガのみじん切り、トマト缶を入れて水がヒタヒタになるまで入れる。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、カレールーをとかす。ガラマサラ、クミンを加える。

5. 5

   ２を加えて一煮立ちしたら出来上がり。