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ネギ餅レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

パリっと美味しい

材料（４人分）

中力粉: ５００g

水: １８０ml

塩、胡椒: 各少々

ネギ: １０本

ごま油: 少々

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作り方

1

小麦粉、水、塩胡椒を混ぜて、丸くまとめて、１時間置く
2

１０等分して丸めて、１時間置く
3

綿棒で丸く伸ばし、ネギの小口切りを乗せる。
4

ごま油を引いたフライパンで３を両面パリっと焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギはお好みで量を加減して

きっかけ

お店で食べて、再現したくて、自己流です

公開日：2016/08/20

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カテゴリ: その他の中華料理

料理名: ネギ餅

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