だし不要☆さっと完成するじゃがいもの鶏そぼろあん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、レンジ（600Ｗ）で約5分加熱する。※竹串がすっとささるくらいに※ - 2 砂糖・しょうゆ・片栗粉・水3/4カップ（分量外）を混ぜておく。
- 3 フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら①のじゃがいもを加え、混ぜ合わせながら炒める。
- 4 じゃがいもに油が回ったら②を加え（片栗粉が沈殿して残らないようによく混ぜながら加える）、とろみがついたら完成です。
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