超簡単☆トースターdeヘルシーかぼちゃクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切って、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで4～5分加熱して柔らかくする。
   少し粗熱がとれたら、身の部分をスプーンでとり、皮と分けておく。

2. 2

   ビニール袋に◎の材料を入れて空気を入れて口を締め、良くふる。粉類が均一になって、ふるった感じになる。
   そこに1のかぼちゃと残りの材料をすべて入れ、粉っぽさがなくなるまで良く揉む。

3. 3

   ビニール袋の底に棒状に整え、袋の空気を抜いて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固め、切りやすくする。

4. 4

   トースターの受け皿にアルミ箔もしくはクッキングシートをしいて、2センチ厚さ程度に包丁で切った生地を並べる。
   トースターで15分焼く。
   途中焦げそうならアルミ箔をかぶせて調節する。