ホワイトビーンズと昆布のココナッツ煮 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ホワイトビーンズ(缶詰)
- 1缶(豆のみ使用)
- 昆布
- 60g
- ココナッツミルク
- 50㏄
- 水
- 200㏄
- ケチャップ
- 大さじ2
- 塩
- 1g(一つまみ)
作り方
-
- 1
-
- 昆布は細切り。
フライパンに、ホワイトビーンズ・昆布・ココナッツミルク・水・ケチャップをいれ強火。
-
- 2
-
- 沸騰後、落し蓋をして中火で6分煮る。
-
- 3
- 味見をして、塩を入れ、火を止めて盛り付けたら出来上がり。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で数日保存できますよ。
お弁当にも是非。
きっかけ
ココナッツミルクを買ったので作りました。
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