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レシピ詳細
牛肉と長いもの甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
yycafe
長いもって、炒めて食べるのも美味しいんです~!
牛肉と甘辛味に仕上げました^^
みんながつくった数
127
件
材料(3~4人分)
長いも
10cm
牛薄切り肉
250g
ピーマン
3個
しょうゆ(下味用)
大さじ1
砂糖(下味用)
大さじ2/3
お酒(下味用)
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○みりん
大さじ1
作り方
1
長いもは1.5cm幅のいちょう切り。ピーマンは縦半分に切って千切り。お肉は食べやすいサイズに切る。
2
お肉をビニール袋に入れて下味用の材料を入れて置いておく。10分以上
3
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を適量入れ、長いもとピーマンを炒める。長いもに焼き色がついたらお肉も入れて炒める。
4
○の材料も入れて炒め、お肉の色が変わったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キノコ類を入れても美味しい◎
きっかけ
長いもと牛肉があったので、考えたレシピ。
公開日:2014/11/12
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
関連キーワード
牛肉
ピーマン
長いも
簡単
料理名
牛肉の甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
yycafe
カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも!! ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新!
http://ameblo.jp/uzukaji/
つくったよレポート(
41
件)
2023/06/08 20:14
家族にも好評でした。 ありがとうございます!
はるひ2020
2023/05/26 13:06
簡単で美味しかったです! レシピありがとうございました★
食べること大好きなかか
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牛肉と甘辛味に仕上げました^^